Macarrão cacio e pepe

🥕 Ingredientes

• 100 g de macarrão
• 1 colher (sobremesa) de pimenta-do-reino
• 1 xícara (chá) de queijo ralado fresco
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher grande de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque água o suficiente para cozinhar o macarrão em uma panela e leve para ferver

2. 2

   Quando a água ferver adicione o sal

3. 3

   Cozinhe o macarrão e após o termino do cozimento desligue a panela

4. 4

   Não escorra ainda o macarrão

5. 5

   Em outra panela coloque a manteiga e deixe derreter

6. 6

   Coloque o macarrão (retire o macarrão da água com auxilio de um pegador)

7. 7

   Após colocar o macarrão adicione, 1 e 1/2 concha da água do cozimento e o queijo

8. 8

   Mexa até o queijo derreter

9. 9

   Após a mistura emulsionar (engrossar) coloque a pimenta, mexa e sirva quente

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