Macarrão assado

🥕 Ingredientes

• 400 g de queijo mussarela cortado em cubos pequeno
• 400 g de presunto picado
• 1 copo de requeijão cremoso
• Fio de azeite
• 1 dente de alho amassado
• 2 litros de água
• 1 lata média de extrato tomate
• Sal e pimenta-do-reino moída
• 500 g de macarrão talharim

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela misture o queijo mussarela, o presunto e o requeijão cremoso.

2. 2

   Em uma panela grande com um fio de azeite frite o alho.

3. 3

   Acrescente a água, o extrato de tomate e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

4. 4

   Deixe ferver por 10 minutos.

5. 5

   Em um refratário alto e grande, coloque no fundo o macarrão cru.

6. 6

   Por cima coloque a mistura de queijo e presunto e despeje por cima o molho tomate até quase cobrir o macarrão.

7. 7

   Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 180°, por 40 minutos.

8. 8

   Retire o papel e dixe por mais 5 minutos.

9. 9

   Sirva em seguida.

❓ Perguntas frequentes

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