Macarrão assado

🥕 Ingredientes

• 400 g queijo parmesão em cubos
• 400 g de presunto em cubos
• 1 copo de requeijão cremoso
• Fio de azeite
• 1 dente de alho amassado
• 2 litros de água
• 1 lata tamanho médio de extrato de tomate
• Sal e pimenta a gosto
• 500 g de macarrão talharim

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tijela, misture o queijo, o presunto e o requeijão cremoso. Reserve.

2. 2

   Em uma panela grande, frite o alho no fio de azeite. Acrescente a água fria, o extrato de tomate, a pimenta e o sal. Deixe ferver por 10 minutos. Em um refratário alto e grande coloque o macarrão talharim cru e por cima coloque a mistura de queijo, presunto e requeijão, despeje a mistura da panela por cima até quase cobrir o macarrão e a mistura.

3. 3

   Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 180ºC por 40 minutos.

4. 4

   Após os 40 minutos retire o papel alumínio e deixe por mais 5 minutos.

5. 5

   Sirva em seguida.

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