Bolo pão de mel

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de açúcar mascavo (bem apertado na xícara)
• 100 g de manteiga
• 2 ovos
• 1 xícara de mel
• 300 ml de leite
• 1/2 xícara de chocolate em pó
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de (sopa) de fermento
• 1 colher de (café) de cravo em pó
• 1 colher de (café) de gengibre em pó
• 1 colher de (sopa) de canela em pó
• 100 g de creme de leite
• 30 g de chocolate em pó
• 150 g de açúcar de confeiteiro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma batedeira, bata a manteiga o açúcar até virar um creme claro, junte os ovos um a um, e sem parar de bater junte o junte o mel.

2. 2

   Pare de bater um pouco e coloque o restante dos ingredientes exceto o fermento, e bata até ficar homogêneo adicione o fermento e misture mais um pouco.

3. 3

   Unte uma forma retangular de 35x25 cm, coloque a massa.

4. 4

   Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, até que enfie um palito e ele saia limpo.

5. 5

   Junte tudo em uma panela, leve ao fogo e mexa até dar ponto de brigadeiro mole.

6. 6

   Deixe esfriar e cubra o bolo, decore com chocolate granulado.

7. 7

   Corte em quadradinhos e sirva.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)