Macarrão ao molho estrogonofe

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango médio
• pimenta síria
• pimenta do reino
• 1 colher (chá) de pimenta páprica picante defumada
• 3 dentes de alho
• queijo tipo parmesão ou emmental
• 1 lata de creme leite ou 2 xícaras de creme de leite fresco
• 250 gramas de macarrão tipo gravatinha ou fusili
• 1 colher e meia de extrato tomate
• 1⁄2 cebola

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão em água fervente com sal e um fio de azeite ou óleo.

2. 2

   Reserve o macarrão.

3. 3

   Tempere a carne com alho e pimenta páprica picante defumada.

4. 4

   Em uma panela, refogue o frango.

5. 5

   Deixe o frango cozinhando.

6. 6

   Adicione extrato de tomate e deixe o molho reduzir.

7. 7

   Acrescente o creme de leite e mexa.

8. 8

   Adicione macarrão ao estrogonofe e misture.

9. 9

   Acrescente queijo ao topo e gratine no forno.

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