Macarrão ao forno com batata palha

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão de qualquer tipo
• 400 g de retalho de mussarela
• 400 g de retalho de presunto
• 300 g de bacon picado
• 1/2 cebola
• 1/2 pimentão
• 4 colheres de extrato de tomate
• 5 colheres de farinha de trigo
• Orégano a gosto
• 2 colheres de sobremesa de manteiga
• 1/2 litro de leite
• 400 g de batata palha
• 1 bisnaga de requeijão tipo catupiry de 200 g
• 1 bisnaga de requeijão tipo cheddar de 200 g

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   cozinhar o macarrao por cinco minutos, escorrer 2em uma panela coloque o bacon para fritar depois acrescente uma pitada de alho batido e sal a gosto acrescente a cebola e o pimentao

2. 2

   Coloque as 4 colheres de extrato de tomate e deixe ferver como se fosse molho para macarronada.

3. 3

   Em outra panela quente coloque a manteiga, 1 pitada de alho batido e sal a gosto.

4. 4

   Acrescente o leite com a farinha de trigo até engrossar.

5. 5

   Colocar o macarrão espalhado em um tabuleiro, depois o molho vermelho, apresuntado, molho branco, por cima a mussarela depois o orégano, catupiry e cheddar.

6. 6

   Cubra com batata palha.

7. 7

   Aperte por cima com as mãos para que a batata se ajeite no tabuleiro.

8. 8

   Leve ao forno 5 minutos após ter ligado o fogo.

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