Pizza econômica e fácil da Polly

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de fermento biológico seco
• 1 xícara de água morna
• 1 colher (chá) de açúcar
• 2 colheres (chá) de sal
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 450 g (aproximadamente) de farinha de trigo sem fermento peneirada
• Óleo para untar
• 1 sachê de molho pronto sabor pizza ou o molho de sua preferência
• Queijo mussarela
• Presunto
• Tomate
• Cebola
• Azeitona
• Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, junte o sal, a água, o açúcar, o fermento e aproximadamente 1 xícara da farinha de trigo.

2. 2

   Mexa com uma colher, cubra com um pano limpo e coloque no forno desligado por 15 minutos. Retire do forno e acrescente o óleo e o restante do trigo.

3. 3

   Sove bem a massa.

4. 4

   Se for necessário acrescente um pouco mais de trigo.

5. 5

   A massa deve desgrudar das mãos.

6. 6

   Deixe descansar por mais 20 minutos.

7. 7

   Divida a massa em 2 partes.

8. 8

   Unte 2 assadeiras médias para pizza com óleo e coloque em cada uma a massa reservada. Espalhe o molho, coloque o queijo, o presunto, o tomate, a cebola, a azeitona e o orégano.

9. 9

   Leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos, até derreter o queijo e a massa assar.

10. 10

    Verifique com um palito.

11. 11

    A quantidade de minutos para a assar a pizza, vai depender do seu forno.

12. 12

    Por isso, é necessário pré-aquecê-lo antes.

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