Macarrão alho e óleo do Alan

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão parafuso ou penne
• 2 dentes de alho
• 2 gomos de lingüiça calabresa defumada, cortada em cubos pequenos
• 1 tomate picado em cubos pequenos
• 1/4 de pimentão verde em cubos pequenos
• 1/4 de pimentão vermelho em cubos pequenos
• 1/2 cebola ralada
• 1 tablete de caldo de galinha
• Sal, orégano e óleo a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão na água com o caldo de galinha e reserve.

2. 2

   Em uma panela aqueça o óleo e frite a cebola até dourar, acrescente o alho, os pimentões, o tomate e as lingüiças.

3. 3

   Frite um pouco, tempere com o sal e o orégano, em seguida coloque o macarrão cozido e refogue por mais alguns minutos.

4. 4

   Desligue e sirva em seguida.

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