Macarrão à Miglionni

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão tipo penne
• 1 peito de frango desfiado
• 1 cebola bem picadinha
• 1 pimentão verde bem picadinho
• 1 tomate bem picadinho
• 1 pacotinho de bacon cortado em cubinhos
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de polpa de tomate
• 6 fatias de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o peito de frango para cozinhar na panela de pressão durante uns 15 minutos.

2. 2

   Desfie e reserve.

3. 3

   Coloque em uma panela média o pimentão picado, a cebola picada e o tomate picado.

4. 4

   Deixe fritar bem e coloque a polpa de tomate, sal a gosto e deixe cozinhar por uns 15 minutos em fogo baixo.

5. 5

   Em seguida coloque o macarrão para cozinhar al dente.

6. 6

   Em outra panela pequena frite o bacon em cubinhos bem fritinhos, coloque a lata de creme de leite e deixe em fogo baixo por uns 3 minutos.

7. 7

   Junte o molho branco e o molho vermelho com o frango desfiado, misture bem.

8. 8

   Em seguida acrescente o macarrão cozido com os molhos, mexa bem e coloque em um refratário que possa ir ao forno.

9. 9

   Em cima do macarrão coloque as 6 fatias de mussarela e leve ao forno até que derreta.

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