Macarrão alemão

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão espaguete
• 4 ovos batidos inteiros
• 1 cebola média picadinha
• 1 cabeça de alho picadinho
• 50 ml de azeite
• 2 colheres cheia de manteiga ou margarina
• 1 a 2 pacotes de queijo ralado, conforme o tamanho do ovo
• Pimenta-do-reino
• Cheiro verde picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar o macarrão em água e sal al dente.

2. 2

   Na panela que cozinhou o macarrão, refogar no azeite e manteiga, o alho e a cebola.

3. 3

   Juntar o macarrão envolvendo bem.

4. 4

   Abaixar o fogo e misturar no macarrão os ovos batidos junto com o queijo e pimenta-do-reino, envolver bem e mexer sempre, até cozinhar o ovo.

5. 5

   Colocar na travessa e jogar cheiro verde.

6. 6

   Esse macarrão vai bem com frango frito, pastel, bife à milanesa ou somente com uma salada.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)