Macarrão a la poca solta

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão (penne)
• 2 cebolas picadas
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 tabletes de caldo knorr de frango
• Sal e noz moscada a gosto
• 1 queijo fresco cortado em cubos pequenos
• 1 pedaço de roquefort (se apreciar)
• 1/2 l de creme de leite fresco
• Queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferver o macarrão (junto com os tabletes do caldo knorr).

2. 2

   Em uma panela derreter a manteiga e dourar a cebola.

3. 3

   Adicionar o queijo roquefort e desmanchá-lo.

4. 4

   Juntar os cubos de queijo fresco e deixar derreter.

5. 5

   Colocar o creme de leite, adicionar o sal e a noz moscada e mexer até engrossar.

6. 6

   Colocar o macarrão em uma travessa refratária, jogar o molho por cima, polvilhar com queijo ralado, e colocar no forno somente para gratinar.

7. 7

   Servir em seguida.

❓ Perguntas frequentes

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