Macarrão à Carbonara

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão de concha ou um de sua preferência
• 300 g de bacon
• 2 unidades de calabresa
• 1 cebola grande
• Salsa a gosto
• 1 copo de requeijão
• 2 caixas de creme de leite
• Queijo ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cortar o bacon e a calabresa em cubos pequenos, refogá-los até ficarem dourados.

2. 2

   Tirar o excesso de gordura, se tiver.

3. 3

   Acrescentar a cebola e a salsa (bem picadas), refogá-las até a cebola ficar macia.

4. 4

   Acrescentar o requeijão e o creme de leite, se ficar um molho muito grosso acrescente um pouco de água ou leite.

5. 5

   Acrescentar o queijo ralado.

6. 6

   Cozinhar o macarrão com pouco sal, pois o molho já é salgado.

7. 7

   Misturar bem o macarrão e o molho.

❓ Perguntas frequentes

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