Macarrão ao molho de tomate com queijo

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão penne 500 g
• 5 litros de água
• 1 fio de óleo
• sal a gosto
• 1 sachê de molho de tomate
• 1/2 cebola média
• 2 dentes de alho
• 200 ml ou mais de água
• cebolinha e salsinha a gosto
• 250 g de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça a massa do macarrão normalmente como indica a embalagem.

2. 2

   Quando estiver ao ponto (nem muito dura nem muito mole) desligue a panela e escorra a massa, reserve.

3. 3

   Jogue um pouco de óleo na panela, alho e a cebola, deixe dourar.

4. 4

   Jogue o molho de tomate e a água e deixe apurar.

5. 5

   Quando o molho estiver fervendo acrescente o sal,a cebolinha e a salsinha.

6. 6

   Quando o molho já estiver apurado acrescente o macarrão e mexa até os dois se fundirem.

7. 7

   Em um refratário de vidro despeje o macarrão e coloque as fatias de queijo por cima, leve ao forno e espere o queijo derreter.

8. 8

   Desligue e sirva ainda quente.

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