Macarrão à bolonhesa da Duda

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão tipo talharim
• 1 lata de molho de tomate
• 200 g de carne moída
• Orégano (a gosto)
• Salsinha (a gosto)
• Cebolinha (a gosto)
• Alho (a gosto)
• Sal (a gosto)
• Cebola (a gosto)
• Queijo minas ou parmesão ralado (a gosto)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande ponha água e sal e deiche ferver,

2. 2

   Enquanto a água de sal ferve rale o queijo, a cebola, soque o alho com sal, e corte bem fininho a salsinha,

3. 3

   Com a água fervente ponha o macarrão,

4. 4

   Em outra panela ponha o alho para dourar, e a cebola, depois ponha o molho de tomate, acrescente água filtrada e a carne moída e espere ferver,

5. 5

   Quando o macarrão estiver cozido tire-o do fogo e dê um choque térmico em água temperatura ambiente, nunca gelada,

6. 6

   Após a fervura do molho misture com o macarrão, decore com salsinha e cebolinha e sirva!

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