Lombo agridoce ao vinho

🥕 Ingredientes

• 1 peça de lombo (de aproximadamente 1 kg)
• 750 ml de vinho tinto seco
• 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 1 colher (sopa) de açúcar cristal
• 2 cebolas grandes cortadas grosseiramente
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 1 colher (sobremesa) de paprica picante

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela doure com um fio de azeite todos os lados do lombo e coloque, em seguida, a cebola.

2. 2

   Doure-a e acrescente em seguida os demais ingredientes.

3. 3

   Tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 2 horas.

4. 4

   Sirva ainda quente com os acompanhamentos de sua preferência.

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