Lingüiça diferente

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg (mais ou menos) de lingüiça toscana cozida
• 1/2 lata de extrato de tomate
• 1/2 cebola bem picada
• 1/2 xícara de café de leite
• 100 g de azeitonas verdes picadas
• 2 colheres de sopa de alho picado
• 5 colheres de cha de azeite
• Sal, manjericão, pimenta do reino e cominho a gosto
• 4 cravos da índia

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar a lingüiça por aproximadamente 15 minutos.

2. 2

   Picar a linguiça já cozida em pedaços pequenos (rodelas).

3. 3

   Em uma panela, colocar o azeite para aquecer.

4. 4

   Acrescentar a cebola e o alho.

5. 5

   Juntar a lingüiça para dourar e dar gosto aos temperos.

6. 6

   Colocar os temperos (sal, manjericão, pimenta do reino e cominho).

7. 7

   Juntar o extrato de tomate, o leite, os cravos, as azeitonas e mexer.

8. 8

   Acrescentar água o suficiente para deixar o molho um pouco mais líquido.

9. 9

   Deixar o molho apurar por 3 minutos.

10. 10

    Mexa sempre para não queimar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)