Lingüiça com abóbora

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de lingüiça defumada cortada em pedaços pequenos
• 2 colheres sopa de azeite
• 1 cebola ralada
• 1 dente de alho bem picado
• 2 colheres sopa de salsa picada
• 1 xícara chá de água
• Sal, pimenta do reino a gosto
• 2 tomates picados sem sementes
• 3 xícaras chá de abóbora cortadas em cubos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o azeite em uma panela, acrescente a lingüiça, cebola, alho e leve ao fogo por 10 minutos, mexendo sempre.

2. 2

   Junte a abóbora, tomate, sal, pimenta e deixe cozinhar por 5 minutos.

3. 3

   Adicione a água e cozinhe por 15 minutos até a abóbora ficar macia.

4. 4

   Acrescente a salsa, misture e a seguir retire do fogo e sirva.

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