Lentilha de ano novo

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 xícaras de chá de lentilha
• 2 xícaras de chá de água
• 1 cubo de caldo de carne
• 30 g de linguiça calabresa
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picado
• 1 colher de sopa de azeite
• salsinha picada e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe a lentilha de molho de um dia para o outro.

2. 2

   Escorra a lentilha. Reserve.

3. 3

   Pique a linguiça em cubinhos ou fatias, como preferir.

4. 4

   Em uma panela de pressão, coloque a lentilha, a água, o caldo de carne e a linguiça picadinha.

5. 5

   Coloque no fogo e espere começar a apitar. Depois disso, deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos em fogo baixo.

6. 6

   Assim que estiver cozido, tempere a lentilha com o restante dos ingredientes.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)