Aprenda a fazer Lentilha da sorte, em 40 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
- ½ quilo de lentilha
- ½ garrafa de vinho tinto seco
- 2 tabletes de MAGGI® Caldo de Carne
- 1 folha de louro
- 1 dente de alho
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 maço de salsa picado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
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Lave a lentilha, escorra e deixa-a de molho por cerca de 4 horas em um litro de água fria. Cozinhe-a na panela de pressão, em fogo baixo, com a água do remolho e o vinho tinto por cerca de 10 minutos (após inicio da fervura). Após cozido, espere esfriar e tempere com o MAGGI Caldo de Carne, o louro e o alho. Cozinhe novamente em fogo baixo até que o líquido tenha evaporado. No momento de servir, junte a manteiga e a salsa e misture bem.
❓ Perguntas frequentes
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