Para 4 porção(ões) — Lentilha com costelinha defumada
✓500 g de lentilha
✓Costelinha de porco defumada
✓1 cebola
✓2 dentes alho
✓Sal a gosto
Aprenda a fazer Lentilha com costelinha defumada, em 30 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
500 g de lentilha
Costelinha de porco defumada
1 cebola
2 dentes alho
Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Em uma panela de pressão cozinhe a lentilha por aproximadamente 20 minutos.
2
Em outra panela, com pouco óleo, frite a cebola e o alho juntamente com a costelinha em pedaços.
3
Depois acrescente à panela de pressão e deixe ferver por mais 5 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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