Lentilha

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de lentilha
• 1/2 kg de paleta bovina
• 1/2 kg de quarto suíno
• 1/2 kg de lingüiça
• 2 cebolas média
• 3 tomates médios
• 2 dentes de alho
• Tempero verde
• 6 ovos
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar a lentilha por 20 minutos na pressão.

2. 2

   Refogar as cebolas picadas, juntar o tomate também picado e colocar o alho amassado.

3. 3

   Fritar a carne de gado cortada em pedaços.

4. 4

   Fritar nesse molho a carne de porco e a lingüiça.

5. 5

   Depois de todas as carnes prontas, juntar a lentilha.

6. 6

   Deixar ferver por uns 10 minutos.

7. 7

   Cozinhar os ovos, depois amassá - los com um garfo e o tempero verde.

8. 8

   Misturar tudo na lentilha.

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