Legumes refogados do Ale

🥕 Ingredientes

• 3 batatas médias
• 2 cenouras
• 15 vagens
• 2 tomates sem as sementes
• 1 cebola pequena
• 1/2 barra de manteiga sem sal
• 1 tablete e 1/2 de tempero de legumes
• Cebolinha
• Salsinha
• 1 colher de sobremesa de alho picado
• Um pouco de molho inglês
• 1 pitada pequena de pimenta calabresa (opcional)
• 1 pitada de noz-moscada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique todos os ingredientes em tamanho médio.

2. 2

   Na panela coloque a mantega para derreter junto ao alho e aos tabletes de temperos. Acrescente os outros ingredientes. Frite um pouco eles na mantega e acrescente água até cobrir em 2 dedo os legumes.

3. 3

   Deixe cozinhar em fogo médio, a panela estando tampada.

4. 4

   Quando a água estiver quase seca sirva na hora.

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