Legumes enrolados

🥕 Ingredientes

• 400 g de brócolis
• 2 folhas de pão sírio
• 3 dentes de alho amassado
• 1 tomate sem pele e picadinho
• 200 g de mussarela ralada
• 1 pote de cream cheese
• 1 colher sopa de margarina para pincelar
• 3 colheres sopa de azeite
• Orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe bem o brócolis e depois leve para cozinhar em uma panela com água e sal até ficar al dente.

2. 2

   Depois de cozido escorra e reserve, na mesma panela coloque o azeite e doure o alho acrescente o brócolis e refogue bem.

3. 3

   O brócolis tem que estar bem picadinho.

4. 4

   Numa superfície sobreponha as duas folhas de pão e espalhe bem o cream cheese, o brócolis, tomate picadinho, mussarela e o orégano.

5. 5

   Enrole como rocambole coloque em uma assadeira.

6. 6

   Pincele com a margarina e leve ao forno por 20 minutos.

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