🥕 Ingredientes
- Macarrão pré-cozido
- 500 g de presunto
- 500 g de queijo
- 1/2 kg de carne moída
- 1 sachê de molho de tomate
- 2 tabletes de caldo knoor sabor carne
- Queijo ralado
- 1/2 litro de leite de vaca
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 cebola grande
- 2 colheres (sopa) de manteiga
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Frite metade da cebola cortada em cubinhos com um pouquinho de oléo e 1 caldo knoor
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Junte a carne moída, o molho de tomate, e um pouco de água e deixa a carne cozinhar e o molho encorpar.
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Dissolva as duas colheres de farinha de trigo em um pouquinho do leite.
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Frite a outra metade da cebola cortada em cubinhos na manteiga e junte o caldo knorr e a farinha de trigo dissolvida aos pouquinhos, coloque o restante do leite mexendo sempre pra não empelotar, junte o creme de leite e o queijo ralado a gosto, espere engrossar e desligue.
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Em um refratário coloque uma camada generosa de molho branco, depois coloque o macarrão,outra camada de molho branco e o presunto,em cima do presunto coloque o molho bolonhesa, depois o queijo e mais uma vez o molho branco, assim sucessivamente.
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Finalize com uma ultima camada de molho branco, polvilhe um pouco de queijo ralado, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré aquecido em temperatura media por 30 minutos, retire o papel alumínio e deixe mais 5 minutinhos pra dourar.
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Prontinho, é só servir!
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