Lasanha italiana

🥕 Ingredientes

• 1 colher de sopa de óleo
• 1 cebola picada
• 300 g de carne moída
• 1 lata de massa de tomate
• Água fervente
• Sal a gosto
• 1 xícara e 1/2 (chá) de leite
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 tablete de caldo de legumes
• Cebolinha a gosto
• 400 g de mussarela
• 400 g de presunto
• Parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela aqueça o óleo, doure a cebola e frite a carne até dourar.

2. 2

   Junte a massa de tomate, misture e acrescente a água fervente até atingir um molho com a consistência desejada.

3. 3

   Tempere a gosto e reserve.

4. 4

   Bata no liquidificador o leite, a farinha, os ovos, o tablete de caldo dissolvido em um pouco de água quente e a cebolinha.

5. 5

   Aqueça uma frigideira antiaderente, levemente untada.

6. 6

   Espalhe pequenas porções de massa, girando até a massa cobrir toda a superfície e formar a panquecas finas.

7. 7

   Repita o processo até terminar toda a massa.

8. 8

   Em uma fôrma refratária pequena, altere camadas de molho, de panquecas, de mussarela e presunto, finalizando com mussarela e molho.

9. 9

   Polvilhe com parmesão ralado e leve ao forno quente, até o queijo derreter.

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