Lasanha de repolho sem culpa

🥕 Ingredientes

• 1 repolho médio
• 200 g de queijo fatiado
• 200 g de presunto
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 2 colheres de farinha de trigo
• 200 ml de leite
• 1 pimentão
• 1 cebola
• 4 dente de alho
• 2 tomate sem pele e semente
• Temperinho verde picado
• Queijo ralado
• Sal a gosto
• 2 colheres de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Afervente as folhas do repolhos separadamente por uns 10 minutos.

2. 2

   Deixe as escorrer em um escorredor de massa, à parte afervente o frango e desfie.

3. 3

   Coloque em uma panela o óleo, o alho amassado, cebola, pimentão e tomate deixe fritar e refogue bem.

4. 4

   Acrescente o frango desfiado.

5. 5

   Enquanto o molho de frango fique pronto, faça à parte o molho branco.

6. 6

   Em uma vasilha que vai ao fogo coloque o leite, 2 colheres de farinha de trigo e 50 g de queijo ralado, misture bem leve ao fogo, deixe engrossar.

7. 7

   Retire do fogo e reserve.

8. 8

   Em um prato refratário coloque a primeira camada de molho branco, segunda camada de repolho, terceira de frango, quarta queijo e presunto e assim sucessivamente, por último queijo.

9. 9

   Leve ao fogo por uns 20 minutos.

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