Bolinhos de camarão estilo chinês

🥕 Ingredientes

• 1 xicara de trigo
• 1 cubo de caldo de galinha esfarelado
• 1 ovo
• 1/2 xicara de leite
• 1 colher de café de bicarbonato de sódio
• Salsinha picada
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de óleo
• 1 litro de óleo para fritar
• 500 g de camarão grande cozido sem cabeça e sem casca mas com o rabo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Retire as cascas do camarão mas deixe o rabo.

2. 2

   Tempere os camarões com o sal e pimenta e reserve.

3. 3

   Misture os ingredientes numa saladeira até que forme um creme.

4. 4

   Coloque o óleo para esquentar por volta de 180º.

5. 5

   Mantenha o fogo médio.

6. 6

   Passe o camarão no creme e frite em seguida.

7. 7

   Uma vez dourado retire com a ajuda de uma escumadeira e deite-os sobre papel absorvente.

8. 8

   Come-se molhando com molho shoyu ou molho de pimenta.

9. 9

   Ótimo como entrada ou petiscos!

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