Lasanha de polenta

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de polentina preparada (seguir a receita da embalagem)
• 500 g de molho preparado sabor pizza
• 1 lata de tomates pelados
• 1 vidro de palmito picadinho
• 1 tablete de caldo sabor calabresa ou de sua preferência
• 1/2 cebola bem picada miúdinha
• 500 g de mussarela
• 500 g de presunto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare a polentida da maneira indicada na embalagem de maneira que fique com consistência média (não deixe muito mole).

2. 2

   Frite a cebola no azeite até que doure, coloque o palmito e dê uma rápida refogada, em seguida coloque os tomates pelados picados previamente, com o caldo e tudo.

3. 3

   Acrescente o molho sabor pizza e o tablete sabor calabresa (atenção o tablete de calabresa tem pimenta, caso não goste prefira outro sabor).

4. 4

   Mexa até que ferva e o tablete do caldo se dissolva por completo.

5. 5

   Separadamente pique a mussarela e o presunto e misture.

6. 6

   Em um refratário coloque uma camada de polentina seguida de uma camada farta de presunto e queijo picadinhos e misturados e uma camada de molho, assim intercalando as camadas até o fim.

7. 7

   Leve rapidamente ao forno pré-aquecido para que o queijo derreta. Sirva.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)