Lasanha de peixe com camarão

🥕 Ingredientes

• 300 g de presunto fatiado
• 300 g de queijo mussarela fatiado
• 1 kk de filé de peixe (uso tilápia)
• 300 g de camarão 7 barbas limpos
• 200 g de champignon picados
• Cheiro verde à vontade
• 1 colher de sopa de mostarda
• 200 g de massa de tomate
• 300 g de molho branco
• Queijo parmesão ralado para gratinar
• Pimenta a gosto
• Sal a gosto
• Alho e cebola a gosto
• 2 colheres de sopa de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite o alho e a cebola no azeite e adicione o camarão para dourar.

2. 2

   Acrescente o champignon e o molho de tomate, deixe ferventar por 2 minutos e acrescente o cheiro verde e os outros temperos.

3. 3

   Deixe cozinhar por mais 2 minutos e misture 200 g do molho branco, separando uma parte para cobrir, deixe cozinhar um pouco para incorporar e reserve.

4. 4

   Monte a lasanha em uma fôrma retangular, intercalando uma parte de molho, o peixe, o queijo e o presunto.

5. 5

   Por ultímo coloque o restante do molho branco e slpique o queijo parmesão ralado e cubra com o papel alúminio, leve ao fôrno para assar por aproximadamente 40 minutos.

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