Bolo de maçã com canela

🥕 Ingredientes

• 4 maçãs Fuji
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 4 ovos inteiros
• Canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descascar as maças e reservar as cascas em pedaços. Separe, também, as maçãs sem casca.

2. 2

   Liquidificar as cascas, juntamente com o óleo e os ovos

3. 3

   Separar em um vasilhame o açúcar e a farinha de trigo, misturando esses dois ingredientes.

4. 4

   Em seguida, acrescentar aos ingredientes secos, no vasilhame, os ingredientes liquidificados, misturando lentamente, à mão.

5. 5

   Adicione o fermento enquanto mistura.

6. 6

   Em um prato raso, picar as maçãs em cubos grandes e polvilhar açúcar e canela

7. 7

   Colocar em uma fôrma de buraco no meio, untada e polvilhada com farinha, a massa do bolo e colocar por cima os cubos de maçãs.

8. 8

   Pode-se acrescentar mais açúcar e canela a gosto.

9. 9

   Leve ao forno pré-aquecido, por 40 minutos, em temperatura média.

10. 10

    Depois de esfriar, desenforme e sirva.

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