Lasanha de Peixe

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de peixe (eu uso filé de cação)
• 200 g de queijo fatiado
• 200 g de presunto fatiado
• 1 sachê de molho de tomate de 340 g
• 1 cebola média
• 4 dentes de alho
• 4 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os filés a seu gosto e use suco de limão para dar mais sabor.

2. 2

   Prepare os filés à milanesa (passe na farinha e nos ovos batidos e frite-os).

3. 3

   Frite a cebola e o alho e acrescente o sachê de molho de tomate e deixe cozinhar por 5 minutos em fogo baixo, mexendo para não queimar.

4. 4

   Unte uma forma de 35x20 cm.

5. 5

   Coloque uma camada de filé de peixe na forma, espalhe molho por cima, coloque uma camada de presunto e uma camada de queijo.

6. 6

   Depois coloque mais uma camada de files de peixe por cima, espalhe mais molho (pode ser bastante) cubra com uma camada de presunto e uma camada de queijo.

7. 7

   Leve ao forno pré aquecido por 15 minutos ou até derreter o queijo.

8. 8

   Pode ser acompanhado de arroz, batata palha e um bom vinho.

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