Lasanha de peito de peru e queijo light

🥕 Ingredientes

• 500 g de massa de lasanha cozida
• 300 g de peito de peru light
• 300 g de muçarela light
• 1 lata de molho de tomate
• 5 tomates grandes picados
• 3 dentes de alho picado
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 500 ml de leite desnatado
• 1 lata de creme de leite light
• 250g de creme de ricota light
• 2 colheres (sopa) de margarina light
• 1 colher (sopa) de maizena
• 1 cebola roxa picada
• noz moscada a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela doure o alho com um fio de azeite e coloque em seguida o tomate, deixando refogar por 2 minutos.

2. 2

   Acrescente o molho de tomate e deixe até ferver.

3. 3

   Corrija o sal, coloque um pouco de pimenta-do-reino e reserve.

4. 4

   Em uma panela coloque a margarina e doure a cebola.

5. 5

   Acrescente em seguida o leite, o creme de leite, o creme de ricota, a maizena dissolvida em um pouco de leite ou água e a noz moscada a gosto.

6. 6

   Deixe ferver por volta de 2 a 3 minutos e reserve.

7. 7

   Em uma forma de sua preferência coloque uma camada de molho de tomate, outra de macarrão, molho bechamel, peito de peru, macarrão, molho de tomate e muçarela.

8. 8

   Repita esse processo até que os macarrões e os molhos acabem, terminando com uma camada de molho bechamel e de muçarela.

9. 9

   Polvilhe orégano a gosto e leve em forno preaquecido a 220ºC por 20 minutos.

10. 10

    Ligue o gratinador e deixe o queijo gratinar por volta de 10 minutos.

11. 11

    Sirva ainda quente e bom apetite!

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