Lasanha de peito de peru e brócolis

🥕 Ingredientes

• 2 pacotes de massa para lasanha
• 400 g de peito de peru fatiado
• 400 g de mussarela
• 350 g de brócolis congelado
• 1 punhado de alho frito
• 2 colheres de manteiga
• 1/2 cebola ralada
• 2 colheres de farinha de trigo
• 1 litro de leite
• 1/2 caixa de creme de leite
• Sal a gosto
• Noz-moscada a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno enquanto prepara o molho.

2. 2

   Coloque o brócolis para cozinhar, até que ele fique bem macio.

3. 3

   Doure a cebola na manteiga e adicione aos poucos a farinha mexendo bem para não empelotar.

4. 4

   Em seguida despeje o leite aos poucos mexendo continuamente. Quando o creme começar a engroçar, adicione o creme de leite, o sal e a noz-moscada.

5. 5

   Coloque uma camada generosa do molho na assadeira e em seguida uma camada de massa para lasanha, cubra com uma camada de molho branco. Adicione uma camada de peito de peru, uma de mussarela, e cubra com molho. Coloque mais uma camada de massa para lasanha e cubra com molho. Coloque o brócolis espalhado pela forma em pedacinhos bem pequenos, e polvilhe alho frito por cima, cubra com molho, coloque a massa para lasanha e repita o processo do início até acabar os ingredientes, ou a lasanha atingir a altura desejada na forma, lembrando que a última camada deve ser de peito de peru, mussarela e molho.

6. 6

   Cubra a lasanha com aluminio e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 a 40 minutos.

7. 7

   Retire o alumínio e aqueça-a por mais 10 minutos.

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