Lasanha de pão com cheddar

🥕 Ingredientes

• 1 1/2 pães de fôrma sem casca (pode tirar a casca do pão normal)
• 1 peito de frango
• 1 copo cheddar
• 1 extrato de tomate (molho pronto)
• 1 lata de milho verde
• 12 fatias de queijo mussarela
• 1 batata palha
• 2 dentes de alho
• 1 cebola
• 1 tomate
• Temperos (óleo, sal, orégano, pimenta-do-reino, sazón e caldo de galinha)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango inteiro na pressão com 2 caldos de galinha dissolvidos em 4 copos de água fervente por aproximadamente 20 minutos.

2. 2

   Desfie o peito de frango sem jogar o caldo fora.

3. 3

   Em outra panela, refogue o alho, a cebola e o tomate.

4. 4

   Adicione o frango desfiado e deixe fritar, colocando, aos poucos, todo o caldo do cozimento.

5. 5

   Junte o milho verde, o extrato de tomate e tempere a gosto (orégano, pimenta-do-reino, sazón e sal).

6. 6

   Cuidado para não salgar, pois o cheddar dá um sabor bem forte.

7. 7

   Deixe o molho ferver até ficar bem encorpado.

8. 8

   Por fim, adicione o cheddar, misture bem e desligue.

9. 9

   Você vai precisar de um refratário médio.

10. 10

    Coloque molho no fundo para não grudar (se preferir, unte a forma com óleo).

11. 11

    Adicione uma camada de pão, depois uma camada de molho e por cima distribua as fatias de queijo.

12. 12

    Repita este mesmo processo mais uma vez.

13. 13

    Por último, cubra a lasanha com a batata palha e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos.

14. 14

    Agora é só saborear esta delícia.

❓ Perguntas frequentes

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