🥕 Ingredientes
- 1 1/2 pães de fôrma sem casca (pode tirar a casca do pão normal)
- 1 peito de frango
- 1 copo cheddar
- 1 extrato de tomate (molho pronto)
- 1 lata de milho verde
- 12 fatias de queijo mussarela
- 1 batata palha
- 2 dentes de alho
- 1 cebola
- 1 tomate
- Temperos (óleo, sal, orégano, pimenta-do-reino, sazón e caldo de galinha)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 14 passos concluídos
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Cozinhe o peito de frango inteiro na pressão com 2 caldos de galinha dissolvidos em 4 copos de água fervente por aproximadamente 20 minutos.
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Desfie o peito de frango sem jogar o caldo fora.
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Em outra panela, refogue o alho, a cebola e o tomate.
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Adicione o frango desfiado e deixe fritar, colocando, aos poucos, todo o caldo do cozimento.
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Junte o milho verde, o extrato de tomate e tempere a gosto (orégano, pimenta-do-reino, sazón e sal).
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Cuidado para não salgar, pois o cheddar dá um sabor bem forte.
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Deixe o molho ferver até ficar bem encorpado.
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Por fim, adicione o cheddar, misture bem e desligue.
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Você vai precisar de um refratário médio.
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Coloque molho no fundo para não grudar (se preferir, unte a forma com óleo).
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Adicione uma camada de pão, depois uma camada de molho e por cima distribua as fatias de queijo.
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Repita este mesmo processo mais uma vez.
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Por último, cubra a lasanha com a batata palha e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos.
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Agora é só saborear esta delícia.
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