Lasanha de pão

🥕 Ingredientes

• 6 pães franceses amanhecidos
• 1 colher de chá de alho triturado
• 1 ceola pequena picada
• 1 colher sopa de azeite
• 150 g de carne moída
• 1 tablete de caldo de carne
• 1 lata de molho de tomate
• 5 berinjelas pequenas
• 200 g de queijo ralado
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite o alho e a cebola no azeite.

2. 2

   Acrescente a carne moída e refogue.

3. 3

   Coloque o molho no refogado e deixe apurar por 5 minutos.

4. 4

   Deixe cozinhar até formar um molho grosso.

5. 5

   Corte as berinjelas em rodelas e reserve.

6. 6

   Retire a casca do pão e corte em fatias.

7. 7

   Umedeça levemente com água e amasse com um rolo.

8. 8

   Em um refratário untado, faça camadas alternadas de pão, de molho e de berinjela.

9. 9

   Finalize com camadas de pão e cubra com o molho.

10. 10

    Salpique o queijo ralado e leve ao forno, pré-aquecido, até dourar, por aproximadamente 25 minutos.

11. 11

    Sirva em seguida.

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