Lasanha de pão

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de pão de forma para tortas
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1/3 de pementão verde
• 3 galhos de coentro ou salsa
• 4 dentes de alho
• 1/2 cabeça e cebola pequena
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1/2 litro de leite
• 1 pote de requeijão
• 200 g de queijo mussarela
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogar 2 dentes de alho, cebola picada, frango desfiado, pimentão, coentro ou salsa e reservar.

2. 2

   Coloque a margarina em uma panela com 2 dentes de alho picados, deixe fritar por 3 minutos, acrescente a farinha de trigo aos poucos tendo o cuidado para não empelotar.

3. 3

   Em seguida acrescente o leite aos poucos até formar um molho homogêneo, depois coloque o requeijão e sal a gosto.

4. 4

   Em seguida, misture o molho branco com o frango.

5. 5

   Unte um refratário com uma margarina, uma camada de pão, uma de molho, e assim por diante, na última camada cubra com o queijo mussarela.

6. 6

   Coloque papel alumínio e leve ao forno até o queijo derreter.

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