🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1 pacote de pão de forma (o mais barato)
- 250 g de queijo
- 250 g de presunto
- 1 berinjela pequena fatiada (opcional)
- 2 tomates fatiados
- 1/2 vidro de leite de coco
- 1/2 litro de leite
- 1/2 copo de requeijão
- 50 g de queijo ralado
- 1 lata de creme de leite
- 1 pitada de noz-moscada
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 xícara de molho de tomate
- 2 colheres de catchup
👨🍳 Modo de preparo
0 de 14 passos concluídos
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Dissolva o amido no leite e acrescente os demais ingredientes.
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Reserve o creme de leite.
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Leve ao fogo e mexa até formar um creme.
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Acrescente o creme de leite e desligue o fogo.
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Unte uma forma de alumínio média com óleo.
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Espalhe uma pequena parte do molho branco no fundo.
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Coloque uma camada de pão e com auxilio de uma colher, umedeça (com leite) o pão.
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Faça camadas de queijo, presunto, tomate, berinjela e finalize com molho.
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Repita as camadas até terminar o pão.
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Finalize com o molho e polvilhe queijo ralado por cima.
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Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 20 minutos.
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Sirva com salada de sua preferência.
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Cortar em rodelas, deixar de molho em água, por 10 minutos.
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Escorrer, assar em forno médio até mudar de cor.
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