Lasanha de panqueca de frango

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de trigo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de azeite ou óleo
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 cebola picada
• 1 caixinha de creme de leite
• 1/2 l de leite
• 1 colher (chá) de margarina
• 2 colheres (sopa) de trigo
• Sal a gosto
• 1/2 kg de peito de frango cozido e desfiado
• 250 g de presunto
• 300 g de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador e frite em pequenas porções em uma frigideira antiaderente untada.

2. 2

   Frite a cebola até dourar.

3. 3

   Dissolva o trigo no leite e acrescente.

4. 4

   Espere ferver e acrescente o creme de leite e tempere com o sal.

5. 5

   Reserve fatias de queijo para finalizar.

6. 6

   Em um refratário alterne camadas de massa de panqueca, frango desfiado, molho branco, queijo e presunto.

7. 7

   Termine com o queijo.

8. 8

   Leve ao forno para derreter o queijo e bom apetite!

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