🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 800 g de merluza
- 300 g de mussarela
- 300 g de presunto
- 4 batatas médias
- 6 dentes de alho
- 1 limão
- 1 tempero para peixe
- Sal a gosto
- Farinha
- Manteiga
- Leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Corte as batatas em rodelas finas, deixe dar uma pré-cozida.
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Coloque as batatas em um refratário com um pouco de azeite para que não grude.
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Coloque filés de merluza, presunto e mussarela.
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Outra parte de merluza e complete com mussarela e presunto.
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Leve ao forno à 170° por 30 minutos.
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Faça um molho com farinha, manteiga e leite.
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Retire, coloque o molho e deixe por mais 10 minutos.
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