Lasanha de massa de pastel de molho branco e vermelho

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de carne moída
• 1 cebola picada ou ralada
• 1/2 colher de chá de alho triturado
• 3 colheres de oleo ou azeite
• 1/2 xícara de chá de cheiro verde
• 2 sachês de molho de tomate prontos
• 2 copos de água
• 1/2 litro de leite
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• Cebola picadinha a gosto
• 500 g de mussarela ralada ou fatiada
• 200 g de presunto ralado ou fatiado
• 1 rolo de massa para pastel

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite a cebola e o alho no óleo, refogue a carne moída até começar a dourar.

2. 2

   Coloque em seguida os 2 sachês de molho e a água.

3. 3

   Deixe ferver por 5 minutos.

4. 4

   Em seguida coloque o cheiro verde. Reserve.

5. 5

   Derreta a manteiga ou margarina, frite a cebola, em seguida coloque a farinha e frite mais um pouquinho.

6. 6

   Coloque o leite aos poucos, sempre mexendo. Ferver bem. Se quiser pode colocar 1/2 xícara de mussarela ralada no molho branco. Reservar.

7. 7

   Em um refratário coloque um pouco de molho vermelho, uma camada de massa de pastel que deverá ser cortada do tamanho da vasilha que estiver usando.

8. 8

   Coloque mais um pouquinho de molho, mussarela, massa de pastel e novamente molho vermelho.

9. 9

   Repita a segunda camada igual a essa. Na terceira camada coloque uma de massa, outra de molho branco, outra de presunto e molho branco novamente.

10. 10

    Repita as outras iguais a primeira.

11. 11

    A última deve ser generosa de molho (opcional: branco ou vermelho) terminando com mussarela.

12. 12

    Levar ao forno pré-aquecido por mais ou menos 40 minutos ou até dourar.

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