Lasanha de frango

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de massa para lasanha
• 500 g de mussarela fatiada
• 500 g de presunto (ou apresuntado) fatiado
• 1 peito de frango
• 2 ou 3 tabletes de caldo de galinha
• 1 pimentão
• 1 cebola
• 1 sachê de molho de tomate
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher (sopa) de óleo
• cheiro verde, orégano e pimenta-do-reino gosto
• 2 litros de águas fervendo (para cozinhar a massa)
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a massa nos dois litros de água fervendo e deixe cozinhar por 10 a 15 minutos.

2. 2

   Corte o peito de frango e em seguida fervente.

3. 3

   Em uma panela de pressão coloque a cebola picada, o pimentão , a pimenta-do-reino, o óleo e leve ao fogo até a cebola dourar.

4. 4

   Acrescente o sachê de molho de tomate, o caldo de galinha (já dissolvido em água) e o frango.

5. 5

   Mexa, coloque água até sumir o frango, tampe a panela e deixe cozinhar por mais ou menos 7 minutos depois que panela pegar a pressão (começar a chiar).Depois do frango cozido, retire os pedaços de frango para desfiar e separe o caldo para fazer o molho.

6. 6

   Em um liquidificador bata o creme de leite , o cheiro verde, a farinha de trigo e o caldo do frango que você cozinhou. Despeje em uma panela e leve ao fogo até engrossar.

7. 7

   Forre o refratário ( untado com margarina ou manteiga ) com uma camada da massa , cubra com o presunto , depois o queijo e em seguida o frango.

8. 8

   Repita esse processo até faltar cerca de 2,5 cm para chegar na borda da assadeira.

9. 9

   Para finalizar cubra a lasanha com o molho e o orégano.

10. 10

    Leve ao forno por mais ou menos 20 minutos.

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