Fubá cremoso com queijo

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de fubá
• 1 colher (sopa) de margarina bem cheia
• 4 xícaras (chá) de leite
• 1 e 1/2 (uma e meia) xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (no bolo da imagem usei 6 colheres pra ficar com bastante queijo)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos, a margarina o açúcar, o queijo e o leite no liquidificador por 2 minutos (se usar batedeira a massa fica um pouco mais grossa, fica a gosto).

2. 2

   Acrescente aos poucos a farinha, depois o fubá e deixe bater por mais 2 minutos.

3. 3

   Por último coloque o fermento e deixe apenas misturar no restante da massa.

4. 4

   Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada.

5. 5

   Leve ao forno em temperatura média por aproximadamente 40 minutos.

6. 6

   Deixe esfriar e depois desforme.

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