Torta cremosa de frango com legumes

🥕 Ingredientes

• 4 peitos de frango (sem pele e sem osso) cortados em cubos pequenos
• 1 xícara de bacon picado
• 1 cebola média picada
• 4 talos de salsão cortados
• 1 lata de milho em conserva
• 1 lata de ervilha em conserva
• 2 cenouras picadas em cubos
• 4 dentes de alho picados
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 3 xícaras de leite integral
• 2 envelope de sazón amarelo
• 2 colheres de sobremesa de molho inglês
• 1 colher de sobremesa de mostarda Dijon
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 e 1/2 xícara de leite integral
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• sal e pimenta
• 1 pacote de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Comece pela massa de cobertura.

2. 2

   Bata todos os ingredientes (exceto o queijo ralado) na batedeira ou liquidificador e reserve.

3. 3

   Numa frigideira, frite o bacon até dourar depois junte o frango ao bacon e deixe o frango dourar.

4. 4

   Quando o frango estiver cozido junte todos os legumes e mexa tudo. Tampe a panela e deixe os legumes cozinharem por 5 minutos.

5. 5

   Numa panela derreta a manteiga e junte a farinha para o molho branco. Cozinhe a farinha por 1 minuto e junte o leite.

6. 6

   Mexa até dissolver com um batedor.

7. 7

   Quando o molho já estiver grosso junte o sazón, o molho inglês e a mostarda dijon. Corrija o sal se for necessário.

8. 8

   Junte o recheio do frango ao molho.

9. 9

   Coloque num refratário untado, por cima do recheio coloque a massa de cobertura e salpique o queijo ralado.

10. 10

    Asse em forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos (ou até a massa dourar).

11. 11

    Sirva quente ou em temperatura ambiente.

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