🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 kg de filé de tilápia
- 400 g de mussarela em fatias
- Farinha de trigo e leite para empanar
- 2 latas de milho verde
- 1 litro de leite
- 1 colher de amido de milho
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Tempere os files de tilápia a gosto, passe no leite e na farinha de trigo, frite os filés.
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Bata o milho verde com a aguá de 1 lata, coe.
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Leve ao fogo o milho, o leite e o amido de milho, até que o creme engrosse não muito grosso.
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Arrume os filés de tilápia em um refratário, despeje o creme de milho e cubra com a mussarela.
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Leve ao forno para gratinar.
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Sirva com arroz branco.
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