Aprenda a fazer Lasanha de berinjela da Lica, em 30 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
2 berinjelas
200 g de presunto
200 g de mussarela
1 lata de pomarola
Farinha para empanar
Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Corte as berinjelas no sentido de comprimento e passe sal.
2
Depois passe na farinha de trigo para empanar.
3
Frite as berinjelas coloque no papel toalha para tirar o excesso de óleo, depois de todas fritas é so montar a lasanha de acordo com o seu modo, ou numa marinex coloque uma camada de berinjela, depois molho, presunto, berinjela, molho, mussarela e se quiser polvilhe com queijo parmesao ralado.
4
Colocar no forno para gratinar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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