Lasanha de Berigela

🥕 Ingredientes

• 1 beringela grande
• 150 g de mussarela
• 150 g de presunto
• Molho de tomate a gosto
• 1 tomate picado
• Catupiry a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata um ovo com um pouco de água e sal. Acrescente farinha de trigo ate ficar uma massa e passe as beringelas e frite. Depois de todas as beringelas fritas. Coloque uma camada de beringela em uma travessa e uma camada de presunto e mussarela e assim sussessivamente até encher a travessa. Por último coloque ao molho e mussarela a gosto.

2. 2

   Hummmm, que delícia.

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