Lasanha de Batata

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas
• 500 g de presunto
• 500 g de mussarela
• 10 ovos
• Salsinha e cebolinha
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas com um pouco de sal ( não deixar muito mole).

2. 2

   Quando estiver cozida escorra e reserve.

3. 3

   Pique o presunto e a mussarela.

4. 4

   Pique a salsinha e a cebolinha

5. 5

   Montar em um refratário, intercalar camadas de batata com presunto e queijo.

6. 6

   Quando terminar de montar as camadas, bata os ovos, coloque 1 pitada de sal e coloque no refratário.

7. 7

   Decore com a salsinha e a cebolinha.

8. 8

   Leve ao forno até formar um omelete, cerca de 40 minutos em fogo médio.

9. 9

   Servir com arroz branco.

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