Lasanha de batata

🥕 Ingredientes

• 6 batatas grandes
• 2 xícaras de leite
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 colheres de sopa de sal
• 2 latas de molho de tomate
• 1 kg de carne moída
• 1 cebola picada
• 3 destes de alho picados
• 750 g de mussarela
• 1 pacote de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas até estarem macias, espere até que estejam com a temperatura morna e descasque-as.

2. 2

   Com um garfo amasse batata por batata, sem deixar pedaços grandes, e reserve em uma tigela.

3. 3

   Em uma panela derreta a margarina e mistures as batatas aos poucos acrescentando também as xícaras de leites e o sal, mexa sempre até o purê fever e deixe esfriar.

4. 4

   Coloque um pouco de óleo em uma panela. Acrescente a carne moída sem tempero e tampe.

5. 5

   Mexa de vez em quando, assim que perceber que a carne está ficando soltinha acrescente a cebola, o alho e tempere a gosto.

6. 6

   Quando a carne estiver pronta acrescente o molho e deixe ferver para apurar o sabor.

7. 7

   Em uma travessa despeje o molho, depois uma camada de purê e por último a mussarela, siga sempre essa sequência, a última deve ser de molho.

8. 8

   Esquente no forno por aproximadamente 20 minutos e siva-se a vontade.

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