Lasanha de bacalhau da Tim Tim

🥕 Ingredientes

• 4 dentes de alho bem picado
• 1 cebola grande cortada em rodelas
• 1 lata de molho de tomate
• 1 xícara e 1/2 de água
• 1 colher de óleo
• 1 pacote de massa de lasanha do tipo direto ao forno
• 500 g de mussarela fatiada
• 1 pimentão grande fatiado em rodelas (amarelo ou de acordo com preferência)
• 2 tomates fatiados em rodelas
• 1 xícara de azeitonas pretas picadas de modo graúdo
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 1 pote de requeijão cremoso (tipo catupiry)
• Azeite de oliva virgem à gosto
• 1 xícara rasa de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o molho com alho e sal a gosto.

2. 2

   Coloque a água e deixe ferver por 10 minutos.

3. 3

   Unte um refratário grande com azeite e inicie a montagem com molho, massa, cebola, tomate e molho.

4. 4

   A próxima camada sera massa, mussarela, pimentão, bacalhau e molho, e assim por diante, somente a camada que irá o requeijão cremoso é que não se repetirá, e a última camada despeje o leite de forma que se espalhe pela lasanha.

5. 5

   Polvilhe o queijo parmesão ralado e regue com azeite de oliva virgem à gosto.

6. 6

   Asse em forno pré aquecido por mais ou menos 45 a 60 minutos.

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