Lasanha de bacalhau

🥕 Ingredientes

• 1 kg de bacalhau
• 1 kg de mussarela
• 1 lata de creme de leite
• 1 copo de requiejão
• 500 ml de leite de vaca
• 3 colheres de farinha de trigo
• 1 pacote de massa de lasanha fresca
• Queijo ralado
• Tempero verde
• Cebola de cabeça
• Margarina
• Azeite para refogar o bacalhau
• Papel alumínio
• Azeitona
• Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tire o sal do bacalhau e refogue no azeite e na cebola bem picada, deixe à parte.

2. 2

   Faça o molho branco com a margarina picada.

3. 3

   Dissolva a farinha de trigo no leite de vaca, o sal a gosto, deixe engrossar e coloque o requeijão e um pouco do queijo ralado tipo parmesão.

4. 4

   Depois coloque o creme de leite.

5. 5

   Voltando ao refogado de bacalhau coloque o tempero verde, bastante azeitona picada.

6. 6

   Comece colocar no refratário a mistura do bacalhau, massa da lasanha, a mussarela, molho branco e assim em diante, termine com o molho branco.

7. 7

   Jogue um pouco de orégano e cubra a refratária com papel alumínio e leve para assar por 30 minutos e depois tire o papel para dourar.

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